釣りキチ(岡)のブログ

釣りキチオヤジの釣りと料理をご紹介します。

2018-12-16から1日間の記事一覧

アワビ・ハマグリ・サザエの貝料理三種

釣りオヤジ料理はいつも魚ばかりですが、今回は貝を料理してみました。 千葉県産のアワビ、サザエ、ハマグリをいただきました。 いつものように簡単にできる料理ばかりですが、 素材がいいので、料亭の料理のような上品さと高級感がありますよね。 アワビや…