釣りキチ(岡)のブログ

釣りキチオヤジの釣りと料理をご紹介します。

2019-11-25から1日間の記事一覧

三陸宮古産マダラ料理

当選確率5割 先日釣り上げた三陸宮古産マダラをいろいろ料理しました。今回の釣行では大、小サイズ合わせて14本の釣果で、成熟サイズ8本中4本が白子でした。一本で充分の量です。 タラキクポン酢 岩手ではタラの白子の事をタラキクと言います。 一本分で充分…