先日の青森での釣果の料理です。鬼カサゴは初捌きでした。本当に美味しい魚ですね。 2日ほどクーラーでおねんねしてからの捌きです。 鬼カサゴの捌き 鬼カサゴ、美味しいモノには毒がある?(笑 鬼カサゴはヒレ、エラなどに毒のトゲが有ります。今回釣ったの…
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