本日のフルコース 三陸産イナダ漬け丼、イナダ刺身、カルパッチョ風サラダ、竜田揚げネギソースかけ、カマの塩焼き。 おススメ三品の作り方は以下になります。 イナダ漬け丼 イナダを刺身状に切り、薄めのタッパー(100均にあります。意外に便利)にいれる。 …

三陸ブリ狙い 10月18日、三陸ブリを狙いに行って来ました。2時に盛岡を出発し、大船渡をめざします。峠の気温はなんと2℃、途中も霜が降りている状況。冷え込み、暗い中、出船します。 今回もお世話になるのは、大船渡崎浜港、広進丸、川畑船長です。 先ずは…